Srabi Solo atau Serabi Solo merupakan makanan ringan khas Solo. Makanan dg bahan dasar tepung beras ini sangat nikmat dikudapi saat pagi atau sore hari sembari ditemani teh atau kopi hangat. Penambahan santan kelapa dan gula menjadikannya bercita rasa gurih nan legit. Biasanya ditaburi potongan pisang, nangka, atau meses. Mudah menemukan jajanan ini disekitar pasar pon. Namun srabi Solo yang melegenda berasal dari kampung Notokusuman di Jl. Moh. Yamin. Kemudian nama kampung Notokusuman dipersingkat menjadi Notosuman. Akhirnya nama kampung tersebut menjadi identitas srabi. Jadilah Srabi Notosuman...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar